Печеночные оладьи с морковью и луком - классический рецепт с пошаговыми фото
Рано или поздно перед любой хозяйкой встаёт вопрос: «Что бы приготовить сегодня? Ведь хочется порадовать своих близких чем-то вкусным и питательным, но при этом не стоять целый день у плиты. Предлагаем вам рецепт печеночных оладьев с морковкой и луком, которые готовятся очень просто, но при этом достойны стать одним из блюд, которые, несомненно, разнообразят ваше ежедневное меню. Лук и морковь обжарить до готовности на растительном масле и посолить. К печени, перекрученной через мясорубку, добавить муку и яйцо.
Приготовить домашние вкусные котлеты очень просто, главное соблюдать всю технологию согласно рецепта. А готовить будем готовить по старинному классическому рецепту. Это блюдо очень вкусное, я когда попробовал его в первый раз не мог оторваться от тарелки и съел с ходу 3 штуки, так они мне понравились.
Ингредиенты: полкило говяжьей печенки, 2 куриных яичка, луковица, 2 ст. Дети заинтересуются этими котлетками точно. Но этот рецепт все-таки не так полезен, как приготовление на пару — печень жарится на большом количестве растительного масла. Несколько хитростей: для упругости печеночный фарш хорошо оставлять постоять часик.
